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田上人间 沙漠雪莲90 2314 字 2023-10-01

gu903();毛毛跑出屋,举起手放到头顶,抬首眺望着对面山上的娘亲。远远地,有个模糊地身影蹲在山道上。一动一动的。毛毛想着娘此时肯定在用弯刀跺扦子枝桠呢,娘怕热,这么热的天还得敞着头晒,一定很苦。

想上去送杯水给娘喝,可她已经带了,要是端杯水去肯定又被她给捻回来了。可不送水她还能做什么呢

娘让她烧水。闷饭对啊,她可以捞饭,这么热的天,要是有碗热锅汤吃肯定开胃极了而且她也可以试着炒炒菜啊。把一切都弄好了,等娘回来吃个现成的

嗯嗯嗯毛毛不停地点着小脑袋。越想越觉得这个法子照。

此时离烧中饭锅还有些时候,毛毛新手上阵。自是不敢耽搁。搜肠刮肚,想到了炒哪些个菜

家里上次买的鸡蛋还剩了几个,可以到菜园子里摘几个大椒炖上一个鸡蛋;也曾想过煎鸡蛋的,可是娘提醒过她,园里的大椒很辣,尤其是那些尖尖的朝天椒,要是被它辣了哭都没地哭,让她没事的时候少碰。煎鸡蛋要很多大椒,而炖鸡蛋只需要摘两个小大椒泡就可以了,应该会没事

想好了一个菜,再炒上个一两个就可以吃顿饭了。炒什么好呢,瞥眼间,毛毛瞅见了道床上一棵满瓜这颗满瓜还是奶奶从林奶奶那儿讨来的,就是想着大热天的时候能够打碗汤下下饭。别看只有一株满瓜秧,前前后后的能结不少的瓜呢,毛毛曾经看着奶奶摘了好几次了。

跑到满瓜下面去瞅瞅,把挡在上面的大叶子爬开,在叶底阴凉处一根小扦子上就挂上了两根小满瓜。毛毛犹豫着好久,看着这小小的满瓜勺,几次没舍得下手可她磕破脑袋,也想不到炒其他的菜了,就只有忍痛将这两根小满瓜摘了

摘好了满瓜,从水缸里舀出点水洗洗,又小心翼翼地拿出菜刀将皮削削。紧接着放好砧板,一下一下的慢慢切起来。

切好了满瓜,将它们堆在砧板上,然后拿着小盆到米缸里打了两碗米,捡捡里面的稻壳和老鼠屎,反复地搓洗

锅点着了,添了小半锅的水,毛毛怕一个人锅上锅下的忙不过来,不敢烧两个锅,只点着了易热的小锅。

松毛引火,锅倒是很容易着,就着松毛架了两块大柴,能烧好一会儿呢。

一鼓作气的烧好水,就着滚锅来炒菜。满瓜打汤,以前她见奶奶弄过,知道要先把满瓜放到锅里炒熟,然后添水烧开,再打鸡蛋,最后添佐料把它盛起来就可以了。

只是说起来简单,做起来可不容易,尤其是对于第一次炒马铃薯之外的别的菜的毛毛,总是把不准火候,不是汤少了要加水,就是鸡蛋碎了没影儿,可怎么着不行,好歹还将它盛起来了,勉强算是碗菜吧

到了炖鸡蛋可就惨不忍睹了,刚捞好的饭水多,鸡蛋没放稳。锅里的火又大,毛毛的小手不小心碰着了锅檐,烫得将整碗鸡蛋都砸饭里头毛毛愣愣地盯着锅里,望着白花花的大米铺了一层淡淡的黄,小脸顷刻间就吓白了

这会儿不仅没有烧好菜,反而将一锅饭糟蹋了

鸡蛋洒了之后,饭煮出来就是化的,黏成一团一团。饭不成饭,粥不成粥,还夹带着鸡蛋的腥味,怕是谁看着这饭都没心思吃吧

毛毛紧紧地掐着衣角低着头,小脸越胀越红,怔在锅台边上久久没有出声

“呼哎哟”甄肥肥从地上站起来,舒了舒酸疼的腰。看着日头不早了。利落地捆好扦子扛到肩上,正举步往家里走

“毛毛”甄肥肥脚上一顿,讶异的喊着不知何时出现在这里的毛毛。

“娘”

“毛毛啊,天这么大热的,你往这儿跑做么事哪”

“娘,我我没把饭烧好,我本想着炖蛋的,可是锅烫,手碰着了饭糊了,鸡蛋都泼了”毛毛张着小手语无伦次的解释。

别看娘很和善。可要是干活累着了,他们又不听话时可也是会发脾气的。而比起让娘发脾气,她更怕娘说她“没路,一点儿小事都干不好”

甄肥肥笑了,走上前拽起毛毛的小手,将她手上的鸡蛋星子擦了擦,把她的小花脸揉了揉。

“这小丫头,为这么点事还哭鼻子。搞得小可怜样呵呵,炖鸡蛋,从哪儿学的手,对了,她说手碰了”

“毛毛,你的手呢。快给娘看看,还疼吗”抓起小手,仔仔细细瞧了个遍,没红没起泡。甄肥肥这才放下心。

“小孬子,我还以为出了什么事。就这么点小事还巴意跑过来说说。饭没煮好就没煮好呗,蛋泼了就泼了。大不了娘回去再炒点菜得了啊,快回去,这外面呆着不热啊”

“娘,我把饭弄得真的很糟,蛋泼了饭上都是”

“好了好了啊,不就是一点小事来来回回要讲几次娘都说没事了,热着呢乖,快回去,小心热得身上别长痱子了”甄肥肥热得满脸都是汗,汗水滴到眼眶边上辣得眼睛生疼,还又睁不开。语气不免燥了点,意识到小丫头心里正难过着,及时把语气缓和过来了。

像是还不放心似的,甄肥肥又加了一句:“哪,毛毛,帮娘把弯刀带回去。娘驮着仟子走得慢点,你先回去,给娘倒碗茶冷着啊”

“哦”听到这话毛毛似乎才放心,接过弯刀跑着走了。

中午一餐饭吃得甄肥肥是苦不堪言,嘴里的饭要不是硬吞着,估摸着都得从嘴里吐出来。星星那娃小不懂事,把碗敲得砰砰直响,嚷嚷着姐姐笨,姐姐好笨。

毛毛坐立不安,大眼睛一个劲地偷瞟着甄肥肥,甄肥肥老神在在,细嚼慢咽着,看不出一丝的痛苦。

“嗯,毛毛啊,你不吃菜啊把饭上的蛋盛盛,做菜还不错”

毛毛望着那黄黄的一层,脑子里有着不合时宜地联想,摇摇头只顾吃着白米饭。

“这鸡蛋洒是洒了,可好歹炖熟了,吃起来也还行”

毛毛心里豁然舒服了不少。

“可这饭”好化啊,粘着筷子上都是饭,甩都甩不下。

“蛋洒了饭自然就化啊,没事,只要熟了有啥不能吃的。”

这一下,毛毛的心里彻底的舒坦了。

随意地扒了两口饭,喝了一碗锅汤,便放了碗。

吃完饭后抢着捡了碗,让甄

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