老太君见她吃得高兴,打赏厨房的时候毫不含糊,真金白银地撒下去了。
崔翎觉得心疼,那些菜虽然好吃,但却还有改进的空间,她觉得既然大师傅们也毫不含糊地收下了银子,那么作为一个勤俭持家的好孙媳妇,她就有必要让老太君的银子赏得有价值。
再加上时日久了,她和老太君之间渐渐从陌生到熟悉,感情也是一日千里,有些刚来时不合适说的一些话,也敢撒撒娇提出来了。
比如一道酱汁烩鱼,她不满足于一种口味,便会对刘师傅委婉地提出要求,“刘师傅,这鱼肉极鲜极美,不过若是将干贝捣碎制酱替代豆酱,想必这道菜能更美味。”
同样的食材,不同的烹饪方法,不同的辅料,都可以有截然不同的滋味。
倘若不是这年头还没有辣椒和番茄,香辣烩鱼和番茄鱼也是极好的。
刘师傅掌勺几十年了,连皇帝老子都没有说他手艺不好,还是头一次被人这样挑剔过,他心里不大服气。但真的将那干贝酱制出来后烩鱼,口感竟真的十分鲜美可口。
如此数次之后,他总算明白崔翎不是故意找茬,而是真的在吃食方面有所钻研。
刘师傅对自己的要求一向甚严,遇到学习的机会也从来不肯放弃,不断精益求精,是他一生的追求。因此,他不只亲自上菜伺候着老太君和崔翎用膳,还总是主动询问改进的良方。
崔翎和刘师傅熟了之后,便也不客气起来。
午夜梦回时偶尔会想念的那些前世美食,都是这里不曾有过的菜式,她和刘师傅想方设法地去找配料和替代品,这不长的时间里,总算也折腾出了不少新花样。
哥儿眼馋的这道桔味水晶糕,便是他们的新成果。
这年头水果仍然稀罕贵重,能将鲜桔取汁做糕的,只此一家,在制糕的过程中,崔翎和刘师傅还先后克服了去酸味增香气的几道难关,终于做成了橙白相间的清新糕点。
哥儿撇着头说道,“好不好吃,还得我吃过了才知道。”
崔翎奇道,“刚才我不是特地拿了块给你吗当时你可没有说要吃。”
今晨贪睡起得晚了些,急着去勤勉堂学管家,便没有吃早饭,正好刘师傅蒸了新品,就叫人送了一小匣子给她。在勤勉堂已经吃了大半,剩下几块带到了拈花堂,那时,她可是亲手递了一块给小屁孩的。
哥儿垂了垂眼眸,有些不好意思地说道,“我怕你手脏”
因为他之前的仗义帮助,崔翎便懒得吐槽他的回答,笑着说道,“你等会还有旁的课业吗若是没有,便随我去泰安院呗,想吃这个可不用等到明日,厨房应该还有。”
她想了想,“对了,等用完午膳我还要看刘师傅包素馅水晶饺,你要不要一起来”
哥儿有些意动,瞥了一眼身后的嬷嬷,小声道,“还要练习骑射。”
崔翎想到先前梅蕊提过,哥儿早慧,不只要和苏子画学文,还要和府里的武师习武,每日里都过得十分紧凑。他今年才四岁呢,旁的小娃还在母亲怀抱里撒娇,他却已经早早搬到青竹院独自居住。
她见哥儿神情中诸多犹豫,心中不由生出一股心疼,上前拉住哥儿的小手对着他身后的嬷嬷说道,“今儿时辰还早,我带着哥儿去老太君那,午膳也在泰安院用了,你不必跟来,下午哥儿和我在一块,等用过晚膳,我亲自送哥儿回去。”
那嬷嬷忙道,“五奶奶,这可使不得”
她似是头一次遇到这样的事,有些紧张,“四奶奶规矩严,哥儿每日都要去外院的小校场练骑射,自打哥儿满三岁起,就是如此了。倘若四奶奶晓得哥儿瞎胡闹,定要怪罪奴婢的。”
崔翎似笑非笑地看着嬷嬷,“你的意思是,我带着哥儿瞎胡闹了”
她粉脸微沉,“嬷嬷也知道四嫂是最重规矩的人,她若晓得你今儿这样对我说话,你猜她会如何责罚你呢”
嬷嬷面上青青红红,“老奴只是心疼哥儿”
崔翎摆了摆手,“我会叫人去和四嫂说的,想来老太君想念曾孙子了,要和哥儿一块用个午膳,四嫂再重规矩,也不会反对的。至于小校场的师傅那边,就烦请嬷嬷亲自去打个招呼,今儿个给哥儿放个假吧。”
她轻轻抚了抚哥儿的脑袋,“这么小个人,连童年都没有,真是可怜”
话音刚落,她便紧紧拉住哥儿的手,大步向前走去。
哥儿边走边道,“母亲是个十分讲规矩的人,并且的确不大懂得变通。”
崔翎笑着说道,“放心,都是五婶婶非要拉着你走,你奋力抵抗,奈何身娇肉贵,万不是五婶婶的对手,只能乖乖地任由五婶婶挟你去了。这样说,行了吧”
哥儿的脸上终于露出孩童应有的天真,“等吃过水晶糕看过包素饺,五婶婶,我带你去木园玩好玩的”
025丢脸
木园在镇国将军府的东侧,靠近外院的点将堂。
黑瓦白墙一圈,将一片参天的古树林荫围住,错落参差,布局有序,饶是十一月天气将冷,却依旧盎然着勃勃的生机,假山怪石嶙峋,颇有苍朴之蕴。
崔翎被哥儿拉着连奔带跑地进了木园,看到眼前的景致不由赞道,“这地方不错,最适宜避暑,若是在那两棵树之间,绑上一个吊床,悠哉闲哉地闭目养神,定是件美事。”
巨大的树枝长满层层叠叠的绿叶,那些叶片将头顶火辣辣的太阳完全遮住,偶尔有一两道阳光从叶子的缝隙中透过,明亮温暖,却又少了几分炙热。
光想想就觉得十分美好。
哥儿笑了起来,“五婶婶看起来傻乎乎的,倒是挺会享受。”
他微微昂起下巴,颇为自豪地说道,“这地方可是我发现的,有时候心情不好,我就一个人偷偷跑到这里来,躲一会就好了。吊床没有,不过那里有一口干井,我把好东西都藏在那呢。”
崔翎原听哥儿又没大没小起来,气得不行,刚想要教训他一顿,忽听了他后面那句话,心底深处最柔软的地方被触及,忍不住又心疼起他来。
她柔声道,“大人才会心情不好呢,你是小孩,才那么点点大,以后可不许这样胡说。”
哥儿咧嘴笑开,“五婶婶心疼我”
他微微一顿,“其实也没什么,就是偶尔看到三哥四哥那么大了,还能自由自在地玩耍,有时候羡慕得紧。但母亲说过,袁家的男人生来就是为了战场,若是幼时不努力,将来要付的代价也许是性命。”
袁家长房育有三名子女,皆是宜宁郡主所出。
长女袁悦儿和二哥儿袁璃一胎双生,今年都已经十一岁了,三哥儿袁瑞九岁。
二房袁泽早逝,梁氏无出,膝下并无子嗣。
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